Ganadores

Tema:
Alimentación saludable

En que consiste:
El reto es interdisciplinar entre varias áreas dentro del nivel de 3º de Educación Primaria.
Se lanza desde en el proyecto ambiental del CPI San Jorge y como actividad principal destacamos los recreos hortelanos.
La actividad está diseñada para sensibilizar a nuestros estudiantes y sus familias sobre la importancia de la sostenibilidad, el cuidado del medio ambiente y la salud.
El reto de los ¡Manos a la Tierra! ¡Manos a la Cocina! invita al alumnado a realizar trabajos prácticos encaminados a conocer el funcionamiento de un huerto.
Participar en el proceso de obtención de hortalizas a partir de la siembra y cuidados de la planta hasta disfrutar de su consumo fomentando hábitos alimenticios saludables.
Así pues, es un recurso didáctico fantástico que promueve el aprendizaje integral de nuestros niños y niñas.
La actividad se complementa con diversas áreas del currículo.
En EF creamos hábitos saludables con Supersanota que nos enseña cómo alimentarnos de forma sana, la actividad al aire libre y el trabajo en equipo.
En science, estudian el aparato digestivo y la importancia de una dieta equilibrada. En literacy, ven la diferencia entre unos alimentos y otros mediante juegos y murales para posteriormente escribir recetas saludables. Todas estas actividades se vinculan con los Objetivos de Desarrollo Sostenible , específicamente el ODS 3 (Salud y bienestar), ODS 12 (Producción y Consumo Responsables), ODS 13 (Acción por el Clima) y ODS 15 (Vida de Ecosistemas Terrestres). A través de tutorías, discutimos cómo nuestras acciones pueden impactar el planeta y cómo podemos contribuir a un futuro más sostenible y saludable. Así que, les animamos a participar en este reto, a aprender sobre el cultivo de alimentos y a disfrutar de la experiencia de llevar lo que cosechamos a la cocina. Juntos/as, podemos hacer una gran diferencia en nuestro entorno y en nuestras vidas. ¡Vamos a cultivar un futuro más verde y saludable!

¿Cómo lo habéis hecho?
1. Presentación del reto Se introduce la actividad al alumnado explicando su propósito: conocer el funcionamiento de un huerto, fomentar hábitos saludables y reflexionar sobre la sostenibilidad. Se vincula el reto con los Objetivos de Desarrollo Sostenible para que comprendan su impacto a nivel global. Se motiva a las familias a participar activamente en el proceso.
2. Recreo Hortelano El colegio dispone de diferentes espacios verdes , jardines, compost y huerto. El alumnado, de forma voluntaria durante el recreo, participa en las tareas hortelanas. Se establecen responsabilidades (siembra, riego, mantenimiento, recolección) junto con técnicas básicas de cultivo y cuidado de plantas. Se realizan juegos, cuentacuentos y talleres.
3. Aprendizaje interdisciplinar Cada área aporta conocimientos específicos. Es muy importante involucrar a toda la comunidad educativa y crear un centro de interés para que el aprendizaje sea significativo.
5. Reflexión y Concienciación Se debaten temas como el impacto ambiental de nuestras acciones, la importancia del consumo responsable y la relación entre el huerto y el cuidado del planeta. Se fomenta el pensamiento crítico sobre la producción de alimentos y el desperdicio alimentario. Pueden identificar la importancia de una alimentación equilibrada y reconocer alimentos saludables. Esto les ayuda a tomar decisiones más conscientes sobre lo que comen y valorar la salud.
6. Cosecha y Cocina Una vez que las hortalizas están listas, los estudiantes participan en la recolección. Se las entregamos acompañadas de un documento que invita a cocinarlas y mandar una foto o video del proceso y resultado final.
7. Evaluación y Difusión El alumnado comparte su experiencia y aprendizajes transformando los productos cosechados en recetas saludables, promoviendo la autosuficiencia y el disfrute de la comida casera pasando tiempo en familia. Se exponen murales, recetas y fotografías. Se anima a continuar con hábitos saludables y sostenibles.

¿Qué resultados habéis conseguido?
El reto ¡Manos a la Tierra! ¡Manos a la Cocina! ha generado un impacto muy positivo en nuestro alumnado, logrando los objetivos propuestos Uno de los principales logros ha sido la implicación activa del alumnado en el huerto escolar.
Han aprendido a sembrar, cuidar y recolectar hortalizas, comprendiendo de manera práctica el ciclo de vida de las plantas y la importancia del cuidado del medio ambiente.
Esta experiencia les ha permitido desarrollar valores como la responsabilidad, la paciencia y el trabajo en equipo. Además, las familias han mostrado un alto grado de implicación, participando en las actividades del huerto y en la cocina, fortaleciendo el vínculo entre escuela y hogar y promoviendo hábitos saludables en el entorno familiar. El entusiasmo y la motivación del alumnado han sido evidentes, demostrando que el aprendizaje experiencial a través del huerto y la cocina es un recurso didáctico valioso que potencia su curiosidad, autonomía y compromiso con su salud y el medio ambiente. En conclusión, el reto ¡Manos a la Tierra! ¡Manos a la Cocina! ha sido una experiencia enriquecedora que ha trascendido el aula, fomentando hábitos saludables, promoviendo el trabajo en equipo y generando una conciencia ecológica en nuestra comunidad educativa. ¡Seguiremos cultivando conocimiento, salud y sostenibilidad!